八块钱 ，把全家早餐的钙和蛋白一次补齐 ，再不做你就亏了 。
贝贝南瓜一只，鸡蛋两颗，牛奶一百毫升 。
南瓜切盖挖空，先蒸二十分钟 ，蛋和牛奶搅匀倒进去 ，再蒸十分钟。
端上桌 ，蛋羹抖一抖就晃，南瓜肉用勺一刮 ，甜汁混进蛋里 ，孩子直接吸溜见底。
我连着给爸妈做了七天，老头老太的骨密度报告没降 ，体检医生问是不是偷偷吃钙片 。
其实没花那钱，南瓜的β-胡萝卜素是普通南瓜三倍 ，护完眼睛还能帮钙吸收 。
鸡蛋给完全蛋白 ，牛奶把钙量直接翻倍，三者凑一起 ，比单独喝牛奶多吸收四成钙。
早上时间紧 ，可以前一晚把南瓜挖好盖紧放冷藏 ，早晨打两个蛋冲牛奶，上锅去刷牙 ，刷完正好出锅 。
全程不用加盐 ，南瓜自带甜味，嘴馋滴两滴生抽 ，鲜味立刻出来 。
成本我算过：菜市南瓜五块一个，鸡蛋两块 ，牛奶一块 ，八块出两碗，大人小孩都够。
同样价钱买早点，只能买一杯豆浆加半根油条 ，钙和蛋白差出一大截 。
第一次蒸容易老 ，记住牙签法：插进去拔出来，没有湿蛋液立刻关火 ，蛋面比豆腐还嫩 。
想再省火 ，把南瓜放电饭煲蒸屉 ，煮饭键跳起一次，蛋刚好凝固，零失手。
太多人把营养交给药片 ，把味道交给外卖 。
其实最朴实的蒸锅里 ，就能锁好钙和蛋白 。
明天起床别翻外卖软件 ，把南瓜和鸡蛋一起蒸上，二十分钟以后 ，比补品更暖。
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评论列表（4条）
我是视听号的签约作者“华发囚徒”！
希望本篇文章《谁懂啊！这“宝藏食物”加鸡蛋上锅蒸，高钙高蛋白，营养直接爆棚》能对你有所帮助！
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本文概览：八块钱，把全家早餐的钙和蛋白一次补齐，再不做你就亏了。 贝贝南瓜一只，鸡蛋两颗，牛奶一百毫升。 南瓜切盖挖空，先蒸二十分钟，蛋和牛奶搅匀倒进去，再蒸十分钟。 端上桌，蛋羹抖...