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12月19日 ，日本农林水产大臣铃木宪和开了个记者会 。大米短缺还没缓过来，米价还挂在高位 ，他说了句"为了防止米价暴跌 ，得控制大米生产"。
这话一出，日本网民炸了 。
日本现在什么情况？5公斤米卖4331日元，折合人民币193块 。12月8号到14号那周的数据 ，历史第二高的周平均米价。
超市里买袋米 ，得掂量掂量钱包。普通日本家庭主妇站在超市货架前，看着价签上的数字 ，手里攥着购物清单 ，犹豫半天还是只拿了一袋最小包装的 。
要知道，就在几个月前 ，日本经历了一场货真价实的"米荒" 。
超市货架空了 ，便利店断货了，连餐馆都开始限量供应米饭。那阵子日本社交媒体上到处都是抢米的段子 ，说自己像囤黄金一样囤大米 。
米荒的原因说起来也不复杂 。
2025年日本遭遇了严重的气候问题 ，水稻产量下降，加上此前几年农民种植意愿持续走低 ，大米库存本来就不够厚实。结果需求端一紧张 ，供给端跟不上，价格就跟坐火箭似的往上蹿 。
那会儿石破茂政府还在台上，看着米价飙升、民怨沸腾 ，赶紧宣布要增加大米产量 ，给农民补贴，鼓励扩大种植面积 。政策刚出来的时候 ，老百姓还挺期待 ，想着终于能吃上便宜米饭了。
结果呢？
政府换届，政策就变脸 。
高市早苗政府上台后 ，农林水产省的态度来了个180度大转弯 。
不仅不提增产了 ，反而开始研究怎么"按需生产"，还准备把这玩意儿写进《粮食法》里。铃木宪和这次记者会 ，就是官方表态的一个信号：咱们不能让米价跌下来 ，得保护农民利益 。
铃木宪和在记者会上说得很明白："如果整个国家处于供给过剩的情况还仍然增产，就会导致米价暴跌 、生产者困顿窘迫 。生产者应该也想避免这样的情况发生。"
听听这话 ，说得多有道理。农民辛辛苦苦种地 ，要是米价暴跌，确实会血本无归 。
这逻辑乍一听没毛病，但问题在于 ，现在哪来的供给过剩？
日本富士新闻网的数据摆在那儿 ，米价还维持在每5公斤超4000日元的高位 。这价格比米荒前翻了快一倍，普通消费者已经快吃不起饭了 ，你跟我说要防止暴跌？
这就好比一个人快渴死了 ，你递给他半瓶水，然后说"咱们得省着点喝 ，万一以后水太多了怎么办"。
逻辑上或许说得通 ，但现实里就是在耍流氓 。
铃木宪和口中的"暴跌"，对老百姓来说可能就是"回归正常" 。但对农协 、对那些大米生产商、对背后的利益集团来说 ，那就是真金白银的损失。
日本农协 ，全称日本农业协同组合，这可是个庞然大物 。它不仅掌控着日本农业生产的方方面面 ，还深度介入政治 。自民党的票仓里 ，农协的分量举足轻重。
每次选举，农协都会动员农民投票，而政客们自然也要投桃报李 ，出台有利于农协的政策 。
铃木宪和操心的是生产者 ，是农协，是那套传统的农业保护体系 。至于普通家庭买不买得起米？不在他考虑范围内。
这就是现实 。政策制定者和普通人根本不在一个利益面上 。
你缺米的时候没米买 ，有米了又嫌贵 ，等产量上来了，他们又开始担心跌价伤农。输家永远是那些在超市看着米价发愁的人。
日本农林水产省还计划修改《粮食法》 ，把"按需生产"写进法律 。
这意味着以后大米产量不是由市场决定 ，而是由政府和农协商量着来 。听起来很科学，实际上就是给价格操控提供了法律依据。
铃木宪和的记者会 ，本质上就是在向农协和利益集团表态：放心 ，我们会保护你们的利益 。至于普通消费者的负担？那不在考虑范围之内 。
这种政策思路在日本并不新鲜。
几十年来，日本农业一直被高度保护 ，关税壁垒 、价格管制 、生产配额 ，各种手段层出不穷 。表面上是保护农民，实际上是维护既得利益者的蛋糕 。
问题是，这套体系已经越来越不适应现实了。
日本农民老龄化严重 ，年轻人不愿意种地 ，农业人口持续萎缩 。与其用行政手段维持高价，不如想办法提高生产效率 ，降低成本 ，让农业真正有竞争力 。
但这需要改革，需要动既得利益者的奶酪。显然 ，铃木宪和和他背后的势力 ，并不打算这么干 。
所以我们看到的就是这样一个离谱的场景：米荒刚过，米价还在高位 ，农相却开始担心未来可能出现的"暴跌" 。
这场争议还在发酵。日本广播协会、富士新闻网、各大媒体都在报道 ，社交媒体上的讨论也没停过。但结果会怎样？
大概率还是不了了之 。
因为这不是一个技术问题，而是一个利益问题 。只要农协还掌握着选票 ，只要政客还需要他们的支持 ，这种政策就会一直持续下去。
12月的东京，超市里的大米依然卖着4000多日元一袋 。家庭主妇们还在货架前犹豫，上班族们还在算计着午饭预算 。
而铃木宪和和他的同僚们 ，大概正在某个会议室里 ，继续讨论着怎么修改《粮食法》，怎么"科学地"控制产量 ，怎么维护"生产者利益"。
至于普通人的餐桌？那不重要 。
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评论列表（4条）
我是视听号的签约作者“衅建伟”！
希望本篇文章《防“暴跌”还是保利益？日本大米调控的荒唐逻辑》能对你有所帮助！
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