小寒刚过，渭水边的风还带着余寒，大寒的脚步已悄然渐近，连空气里都浸着冬的清冽。案头那盘大荔冬枣攒着深秋的甜香，果皮上的白霜像一层薄雪，裹着脆生生的暖意。想起明代《遵生八笺》里“...
小寒刚过 ，渭水边的风还带着余寒 ，大寒的脚步已悄然渐近，连空气里都浸着冬的清冽。案头那盘大荔冬枣攒着深秋的甜香，果皮上的白霜像一层薄雪 ，裹着脆生生的暖意 。想起明代《遵生八笺》里“枣为脾之果 ，脾病宜食之 ”的养生记载，又念及王维“渭城朝雨浥轻尘 ”的诗句 ，便趁着大寒未至 ，提前备下这杯暖身茶 。
将家乡的干冬枣掰成小块，丢入茯茶中慢煮 ，茶汤滚起时 ，枣香裹着茯茶的陈香漫出来，像把渭水的朝云、杜甫诗里“堂前扑枣任西邻”的烟火气 ，都泡进了这杯茶里。大寒时节最需温补 ，茯茶温脾去腻，冬枣益气养血 ，两者相融 ，恰好应了“大寒大寒，防风御寒”的民谚。再借苏轼“且将新火试新茶 ”的意趣，这杯茶便成了诗与养生的相逢——一口是大荔的风土 ，一口是古人的闲情 ，一口是大寒将至时，妥帖的暖意 。就着这杯茶 ，读几页旧诗 ，连窗外的风都变得柔软起来，原来养生也可以是一场诗意的修行 。
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我是视听号的签约作者“笑松”！
希望本篇文章《大寒煮茯茶 枣香暖渭城》能对你有所帮助！
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