提到饮料界的品牌对决 ，大众总会立刻想到可口可乐与百事可乐的百年恩怨 。鲜少有人知晓 ，两家巨头旗下的“二号选手 ”雪碧与七喜，同样上演了长达半个世纪的精彩较量 。
曾经的七喜 ，将雪碧按在货架角落压制数十年。但风水轮流转 ，如今雪碧的全球年销售额远超七喜，在中国市场更是达成“提及柠檬味汽水 ，首先想到雪碧 ”的品牌认知。
曾是七喜手下败将的雪碧 ，究竟靠什么完成这场漂亮的翻身仗？
1929年美国爆发经济大萧条 ，民众连面包都难以饱腹 ，却意外带火便宜又能带来满足感的碳酸饮料 。就在这一年，商人查尔斯·格利戈推出一款柠檬味汽水 ，最初取名为Bib-Label Lithiated Lemon-Lime Soda 。
这个冗长的名字难以被消费者记住 ，后来简化为7-Up ，也就是七喜。
七喜刚出道便踩中两个风口：
一是当时美国人格外迷信锂元素，认为该物质能提神醒脑，而七喜中恰好添加了微量碳酸锂 ，瞬间成为打工人的“续命水”；
二是赶上禁酒令末期 ，很多酒吧用七喜搭配烈酒调制鸡尾酒，使其硬生生跻身派对必备饮品行列 。
到1940年 ，七喜已坐稳美国柠檬味汽水市场的头把交椅 ，市场份额占比超80%，称其垄断该赛道也毫不为过 。
雪碧的诞生则完全是应急之举。1959年 ，可口可乐公司发现 ，自家可乐在夏季的销量总是不尽如人意 。美国人夏天偏爱清爽的柠檬味汽水，可这一市场完全被七喜霸占 。
于是可口可乐紧急抽调团队 ，耗时不足半年便推出雪碧 ，英文名Sprite，本意是小精灵。但仓促出道的雪碧 ，开局就踏入地狱难度 。
首先是品牌毫无知名度 ，消费者选购柠檬味汽水时只认七喜，摆放在货架上的雪碧，甚至被部分人误认为是七喜的山寨产品 。其次是口味缺乏特色 ，早期雪碧的配方偏甜 ，少了七喜那种酸中带劲的口感，不少消费者评价其“像兑了水的糖水柠檬”。
再加上可口可乐公司当时将几乎所有精力都投入到可乐产品上 ，分给雪碧的营销预算少得可怜 ，连一条像样的广告都没有 。因此在1960年至1970年这十年间，是雪碧发展最黑暗的阶段 ，其在美国市场的份额始终徘徊在5%以下 。
反观七喜 ，随便一场促销活动，就能将雪碧的销量死死压制。不过七喜的霸主地位并未稳固太久 ，1948年 ，美国食品药品监督管理局发现，长期饮用含有碳酸锂的饮品对人体有害 ，随即要求七喜移除该成分。
失去“提神 ”这一核心卖点后 ，七喜只能将宣传口号改为“清爽解渴 ”，可这样的定位使其产品与其他汽水之间不再有明显差异 。
更关键的是，当时七喜的母公司只是一家小型企业 ，既没有可口可乐那样的供应链优势 ，也没有足够资金开展全国性推广，只能依靠区域经销商缓慢铺货 。这场意外 ，恰好为雪碧提供了翻身的机会。
1975年，雪碧迎来发展转折点 。可口可乐美国区营销总监决定让雪碧换赛道竞争 ，不再与七喜争夺成年人群体 ，转而将其打造为年轻人的专属汽水 。
第一步是调整配方，将雪碧的糖含量降低30% ，同时增加柠檬酸的比例。配方改良完成后 ，雪碧随即升级品牌定位并投放广告，结果在广告投放的首个月 ，销量便暴涨200% 。
自此阶段开始，雪碧与七喜的市场份额差距逐渐缩小 。到1985年，雪碧在美国市场的份额已攀升至25% ，而七喜的份额则下跌至40%。
尽管七喜依旧占据第一的位置 ，但雪碧的增长势头已势不可挡 。尤其是雪碧背靠可口可乐的供应链优势，顺势将产品铺到美国的各个角落 。
1990年 ，雪碧正式进入中国市场。彼时中国的碳酸饮料市场仅有可乐产品 ，柠檬味汽水赛道几乎处于空白状态 。
雪碧没有直接与可乐展开竞争，而是抛出“解暑神器”的品牌定位 。为快速打开中国市场 ，雪碧还启动本土化营销策略。1999年 ，雪碧邀请当时极具人气的歌手张惠妹担任代言人，广告一经播出 ，全国的年轻人纷纷开始购买雪碧。
数据显示，1999年雪碧在中国市场的销量突破10亿元 ，而七喜直到2000年才正式进入中国市场 。
到2000年 ，雪碧的全球年销售额突破100亿美元，七喜的销售额却不足30亿美元，雪碧就此从跟班小弟逆袭成为全球柠檬味汽水领域的一哥 。
很多品牌在逆袭成功后便会选择躺平 ，但雪碧深知“打江山易 ，守江山难 ”的道理。尤其是面对喜好善变的年轻消费群体，必须不断刷新自身的品牌吸引力 。
从2010年开始 ，雪碧接连推出一系列营销举措 ，将七喜远远甩在身后 。不过在健康消费潮流的冲击下，碳酸饮料的整体销量开始下滑 ，即便是无糖款式 ，也难以扭转这一颓势。
这无疑为雪碧带来新的挑战，其能否继续稳固霸主地位 ，有待时间验证 。但至少 ，雪碧从手下败将逆袭成行业一哥的故事，已成为商业史上的经典案例 。
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评论列表（4条）
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希望本篇文章《比可乐大战更精彩！曾是七喜手下败将的雪碧，是如何干掉七喜的？》能对你有所帮助！
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