吃顿饭花1200 ，结果端上来的羊腿像微波炉回炉 ，鱼像外卖二次加热，谁不火？
2023年9月的一个晚上 ，罗永浩在北京西贝莜面村吃完15道菜，当场说“挺好 ” ，回家就发微博：全是预制菜 ，恶心。
一句话 ，把西贝推上热搜 。
我当时刷到这条 ，第一反应：贵得离谱还玩文字游戏？
西贝连夜发视频，师傅搓莜面、熬牛骨，想证明“我们是预加工 ，不是预制” 。
评论区立马分成三派：
有人站西贝 ，说大店不用中央厨房早塌了；
有人挺罗永浩，觉得花现做的钱吃复热菜就是冤种；
还有营养师跳出来 ，说预制菜干净 ，别矫情。
吵了两天 ，西贝老板贾国龙甩出账单：老罗那桌几乎光盘 ，还主动积了1260分 。
潜台词：吃光抹净再骂娘，不体面 。
风向瞬间倒 ，网友开始嘲罗永浩当面一套背后一套。
罗永浩不急 ，甩出一段旧采访：贾国龙自己说过，高端餐厅用预制菜才能保证口味统一 。
这下轮到西贝被扒“双标 ” 。
大家回过味：原来我们介意的不是预制 ，而是把预制卖出手工价。
西贝法务直接起诉 ，索赔500万 。
罗永浩反手悬赏10万，征集西贝预制证据 。
500多条线索涌进来 ，审计一查 ，烤羊腿 、酸汤鱼确实中央厨房半成品，门店只负责复热。
罚单50万 ，西贝低头。
2025年3月 ，法院判罗永浩用词过激，但不算造谣 。
5月双方和解：西贝菜单永久标注预制比例 ，罗永浩删帖道歉 。
全国5000多家连锁餐厅跟着贴标签 ，预制菜第一次被强制透明。
现在去西贝，扫码能看到每道菜是现炒还是复热 。
客流回来了 ，高端菜销量掉了10%，但没人再骂“被骗 ” 。
贾国龙砸2亿升级厨房 ，直播溯源 ，把“预制”洗成“安全 ”。
这事闹了两年，最大的赢家是消费者 。
以后再遇到“手工现做 ”四个字，先看菜单小字 ，再决定掏不掏钱 。
一句话：菜可以预制 ，价格和信息别预制。
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评论列表（4条）
我是视听号的签约作者“山菱”！
希望本篇文章《两极反转？罗永浩持续硬刚！商家“反将一军”，到底谁砸了谁饭碗》能对你有所帮助！
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