前些日子家长群里的那句话，瞅见之后使我心里猛地一震。我立即想到的并非是什么重大政策 ，却是儿子往昔中午吃的那盒凉飕飕的饭 。这般感觉 ，着实真切 。
利润驱动的学生餐
来讲一个令人心里刺痛的情形 ，不少学校的食堂 ，核心意向大概并非是养育孩子们。我结识一位在区教委工作的友人，他私底下就发出叹息 ，讲有些食堂好似更像是在“培育利润 ” 。试想一下 ，一座容纳几千人的大型学校食堂，要是被承包出去了 ，一年所获取的利润会变成多少呢？听闻有能够达到七八百万甚至还要更多的 。这笔钱是从哪里得来的呢？难道不正是从孩子们的饮食支出里节省出来的吗。
整改总在风头过后
每次一有事儿发生 ，上头展开调查，风头似乎显得颇为紧张 。然而过了那一段时间后呢？众多承包合同依旧照样延续着，招标仅仅是走个形式 ，看似有变化实则本质未变 。真正遭遇不幸的 ，往往是那几个无法忍受 、一定要认真的老师或者家长。结果如何呢？问题依旧存在，提出意见的人或许率先“不见了 ” 。这个怪圈 ，实在是令人感到憋屈 。
北京这次动了真格
这回北京宣称要取消校外配餐 ，转而搞学校自营食堂，这动静可不算小。我有这样的感觉 ，他们此次并非想“一刀切”地蛮干 ，而是准备硬着头皮去啃这块难啃的骨头。说白了，就是要把采购 、监督、定价这些权力 ，从承包商手中夺回来 ，归还给学校自己 。这可不是一件简单的事情，比如说要把过去那些错综复杂的关系 、签订的合同以及潜藏的规则 ，逐一梳理清晰 ，并且还不能理错其中的线条，这样的难度可以说是不亚于拆除炸弹 。
透明的厨房，安心的味道
我曾前往参观一所试点学校 ，该校将一楼的几间教室改造成了“透明厨房 ”。还未到中午饭点之时 ，走廊里已然飘起了饭菜的香气 。孩子们趴在玻璃窗前，满眼期待地询问：“阿姨 ，今日有鸡腿吗？ ”那般场景 ，瞬间把“食堂”这个原本模糊的概念，转变为了能够看见 、可以闻到的温馨画面 。开放和透明本身 ，就是最好的监督。
让家长走进食堂
仅有硬件不足够 ，重点在于需有人真心实意地去盯 。存在一些学校想出了一个“土 ”办法：优先招聘学生家长来食堂工作，这一招可是相当巧妙 ，家长于白天之际在学校进行干活 ，自然而然地就会去关心饭菜的质量如何；在下午时分接孩子之时，还能够去聊一聊今天孩子吃得状况咋样 。这简直可以说是把“利益 ”以及“良心”捆绑到一块儿了——毕竟自家的孩子也是吃这儿的饭菜 ，试问谁还会敢去糊弄？
热饭背后的社会考题
当然 ，问题是实实在在存在的。自营食堂成本很高，人手方面是难题，场地方面是难题 ，管理方面也是难题 。有的老学校呢 ，好不容易挤出位置把设备购置了，然而却请不来优秀厨师 ，并且也留不住优秀厨师 。这既需要资金 ，还更需要一个系统来作为支撑。有的企业给予设备支持，有的街道协助调度场地 ， additional家长持续进行监督 ，这样这件事情才能够运转起来 。整个社会怀有意愿，为了孩子能吃上冒热气的饭 ，去认真对待、去投入精力 、去构建系统 ，这本身便是一堂充满感染力的公民课 。。
仔细想来，北京所推行的这场“食堂革命 ” ，绝非仅仅局限于“谁负责做饭 ”这一简单问题。它实际上是在开展一场试验 ，目标是要致力于将关乎孩子的健康以及教育纯粹性的元素，从单纯的商业利益盘算之中夺回来 。毕竟，孩子用于就餐的饭碗 ，绝不应等同于在别人眼里财务报表里头呈现的那般冰冷的利润数字 。对于这件事情 ，你持有怎样的看法呢？你认为要达成让孩子在学校能够吃上一口让人安心的热乎饭菜的目标，其中最为困难的一道关卡会是什么呢？期待你能在评论区域分享一下你的见解。同时也欢迎点赞并进行分享 ，从而促使更多人为了这一口“热气腾腾的饭食”而贡献一份力量 。
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本文概览：前些日子家长群里的那句话，瞅见之后使我心里猛地一震。我立即想到的并非是什么重大政策，却是儿子往昔中午吃的那盒凉飕飕的饭。这般感觉，着实真切。利润驱动的学生餐来讲一个令人心里刺痛...